Resep Nugget pisang Crispy

Resep Nugget pisang Crispy
August 8, 2019 sigma
In News

Resep Nugget pisang Crispy

Resep Nugget pisang Crispy

Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan dan cara membuat nugget pisang crispy dengan mudah dan cukup sederhana. Berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan adonan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Dengan adanya tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crispy. Lalu berikan  topping yang disesuaikan dengan selera anda. Seperti Susu cokelat compound, Susu kental manis, Keju hingga meses.
Berikut cara membuat nugget pisang crispy yang lezat:
Bahan-bahan membuat nugget pisang:
500 gr pisang matang yang sudah dikupas
100 gr gula pasir (boleh dikurangi kalau pisangnya sudah manis)
100 gr tepung kunci
3 sdm susu bubuk
1 butir telur utuh
1/2 sdt garam
Balutan:
100 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
Air matang secukupnya
200 gr tepung roti atau tepung panir
Topping nugget pisang:
Susu cokelat compound
Matcha  compound
Susu kental manis
Keju
Oreo biscuit
Meses
Atau bisa diganti sesuai selera.
Cara membuat nugget pisang:
  1. Cincang kasar pisang, tidak perlu halus agar terasa tekstur pisangnya.
  2. Masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam adonan pisang, aduk rata dengan sendok.
  3. Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi plastik, supaya mudah mengeluarkan saat matang.
  4. Kukus adonan selama 15-20 menit.
  5. Setelah dirasa cukup padat, angkat dan dinginkan sebelum dipotong.
  6. Potong-potong nugget sesuai selera, tebal sekitar 1 cm.
  7. Campur adonan balutan kecuali tepung roti, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (seperti adonan tepung pisang goreng biasa).
  8. Celupkan nugget ke dalam adonan tepung balutan, lalu gulingkan di tepung panir.
  9. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, sajikan dengan topping sesuai selera
Selain enak dan lezat, nugget pisang crispy yang sudah dibalut tepung roti bisa awet disimpan di dalam Freezer. Kamu bisa menggorengnya lagi, sewaktu-waktu ingin menikmati kuliner ini.
Kami mempunyai Freezer terbaik dari Panasonic:

 

Panasonic SF-PC1497 (Hard Top Lid)

Resep Nugget pisang Crispy

Baca Juga : Macam-macam jenis Es Krim yang jarang diketahui orang, apa saja ? simak berikut ini

Comments (0)

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*